tisdag 30 december 2008

Valkoiset piparit - Vita pepparkakor

Idag har vi bakat "vita pepparkakor" efter ett recept från barnens farmor. Receptet fick vi nedskrivet på finska så J gjorde degen och vi andra bakade kakorna. Antar att det är en mördeg men ni får gärna rätta mig om jag har fel. Det är i alla fall precis detta recept jag letat efter så man kan baka "pepparkakor" året om.

Valkoiset piparit
250 g voita
250 g sokeria (2,5 dl)
3 kpl munia
500g vehnäjauhoa (6,5 dl)
1-2 tl leixinjauhoa
Voi ja sokeri vaahdotetaan
kananmunat yksi kerralaan lisätään taikinaan
viimeksi jauhot ja leivinjauho
Laita taikina hetkeri jääkaappiin
(2 tuntia)
Paista 200 astetta nojn 5 minutia
(Reservation för ev. felstavningar och annat...)

Vi tar det på svenska också för säkerhets skull :)

Vita pepparkakor
250g smör
250 g socker (2,5 dl)
3 ägg
500 g vetemjöl (6,5 dl)
2 tsk bakpulver
Smält smöret och blanda väl med sockret.
Blanda i äggen en och en.
Blanda i mjöl och bakpulver.
Låt degen svalna i kylskåpet ca 2 timmar.
Kavla ut och använd pepparkaksformar.
Ugnen på 200 grader ca 5 minuter.


Mmm de blev jättegoda :)


♥ Gott Nytt År ♥
Kram Helena

måndag 29 december 2008

Jullov


Efter en härlig julhelg med god mat i trevligt sällskap är det dags för lite "vardag" igen. Det är REA i butiken. Missa inte de snygga kvalitetströjorna från Tricky and Titch från Kanada, du får bara tag på dessa hos mig :) så din bebis blir unik... och nu är det superpris på dessa. Finns i strl 0-12 månader.

Ja, riktig vardag är det ju inte ännu för jag är ju ledig från mitt "vanliga" arbete ett tag till. Har jullov lika länge som mina barn och det är jätteskönt. Barnen fick ett Nintendo Wii i julklapp och jag spelar Guitar Hero för fullt... Gubben är dock mästaren i familjen och jag kan omöjligt klå honom... Har träningsverk i armen efter en bowling och boxningsmatch. Sonen klagade på att han hade ont i axeln... Ja, vi har verkligen fått motion :) I morgon ska vi åka skridskor - på riktigt alltså, måste ju röra på oss i verkligheten också.


♥ Gott Nytt År ♥
Kram Helena

fredag 19 december 2008

Tvåltillverkning...

Jag och barnen har småpysslat lite, vi har som tradition vid jul att göra tvål. Då enkel "smält och häll" tvål. Hur enkelt som helst, man smälter bara lite tvålmassa i ett vattenbad, tillsätter lite doftolja och tvålfärg. Här har jag använt mig av muffinsformar av en stabilare sort.

Innan barnen föddes gjorde jag egen tvål från grunden med kaustiksoda, olivolja mm. Skulle vara kul att göra helt egna tvålar igen men det är lite tidskrävande så jag får hålla tillgodo med snabbvarianten ett tag till :)

En julklappsvariant - pastelligt värre.

Det är nästan så man kan ta en tugga...

Kaneltvål gjord från grunden, ja det är några år sedan nu...

Här är egentillverkad lavendeltvål...
Ha en riktigt härlig helg allihopa!
Kram Helena

tisdag 16 december 2008

Pepparkakshus...

...ska vi baka till helgen tänkte jag. Någon som vet var vi kan hitta bra inspiration samt mall och "ritning"? Helst skulle jag vilja dekorera ett helt hus för mig själv *fniss* får nog sitta uppe sent en kväll och pyssla tror jag.

Här är de två senaste årens hus... Det översta har barnen dekorerat helt fritt utan att mamma ska vara med och bestämma, de fick en sida var.
Florsockret tog slut så det fick bli potatismjöl till snö, man tager vad man haver...

Visst är dom söta de små älgarna! Här har nog jag varit med och dekorerat ser jag, ser lite mer "vuxet" ut.

Ha en fortsatt skön vecka!
Kram Helena

måndag 15 december 2008

Utmärkelse och vinnare av tävling

Grattis Emma ! du har vunnit små söta julstrumpor på snöre från Aspegren Denmark. Dottern drog det vinnande namnet idag.

Jag har fått en fin utmärkelse av gulliga Camilla med bloggen Björk och Äng tack snälla :)
Jag bryter lite mot reglerna, så i stället för att välja 7 favoriter att nominera så skickar jag denna vidare till alla gulliga bloggare som står ut att läsa min blogg.

Regler:
1. Den nominerade får lägga upp bilden på hans/hennes blogg.
2. Länka till personen du fick den ifrån.
3. Nominera minst 7 st andra.
4. Länka till dem i inlägget.
5. Lämna ett meddelande på den nominerades blogg.

Ha en trevlig kväll!
Kram Helena

söndag 7 december 2008

Tävling - små söta julstrumpor...


Blogguppehåll!

Den kommande veckan blir fylld av jobb och aktiviteter. Jobba på mitt "vanliga jobb" ska jag göra (dagtid). Barnen har luciafirande = två kvällar i rad, en 50-åring ska firas, paket i butiken skall packas, vanliga vardagsbestyr skall göras... Ja, jag vill nog inte kolla i den kommande veckans kalender... Hinner inte blogga alls känns det som, vill dock svara på några gulliga kommentarer som ligger och väntar på mig :)

Passar på att ha en liten tävling under blogguppehållet med jättesöta små julstrumpor på ett snöre från Aspegren - Denmark. Den finns att köpa i butiken Klara färdiga gå.

Tävlingsregler:
Lämna en kommentar här där du berättar lite kort om hur Du brukar fira Lucia. Har du en egen blogg har du möjlighet att få en extra röst genom att skriva några rader och tipsa om tävlingen.
Låna gärna bilden och texten nedan med länk både till tävlingen samt till butiken. Då räknas din medverkan x 2. Glöm inte att skriva i din kommentar här att du tipsat i din blogg. Tävlingen avslutas den 14 december 24:00. Har du ingen egen blogg så kan du också vara med, glöm inte att skriva din mailadress.

Kika in till Hemma hos Klara där kan du vinna julstrumpor på snöre
från butiken
www.klarafardiga.com

Lycka till!
Kram Helena

lördag 6 december 2008

Julstök...

...med magsjuka. Dottern klagade på magont i går kväll så jag förberedde natten med hinkar och handdukar, brukar aldrig slå fel att barnen alltid får magsjuka kring midnatt. Men icke... hon kräktes en gång vid lunchtid idag och sen var det bra. Nu sitter jag här och känner att det kniper i magen... hoppas det är för att jag proppat i mig för mycket lördagsgodis ;)

Hittade en tre år gammal bild med fint julstök. Sonen har dragit tejp kors och tvärs i hela köket. Visst blev det fint :) Det syns inte så bra men fönstret är jättesmutsigt av små barnhänder... Dessutom skulle alla teckningar upp på kylskåpet, ja inte bara där ibland hade M satt upp teckningar på alla skåp. Vad säger man som mamma då? Åhh vad fint ; så får dom sitta där i några dar... Nån mer än jag som gillar julmust?


Ha en riktigt bra andra advent!
Kram Helena

måndag 1 december 2008

Tävla hos En mammas dag...

Tisdag den 2:a december så ska du passa på att tävla på bloggen En mammas dag. Vinsten denna dag kommer från Klara färdiga gå och tävligen avslutas samma kväll 00.00. Du hittar nya spännande tävlingar där varje dag ända fram till julafton.

Foto: Helena A, Klara färdiga gå - Design: Helena, En mammas dag