söndag 27 juli 2008

Utflykt i sommarvärmen...

Just nu är det alldeles svart på himlen... undrar hur länge jag törs ha datorn på???

Igår hade vi släktträff med födelsedagsfirande. Vi, 12 tjejer i åldern 16-66 år gjorde en rundtur i vårt sommarfagra Dalarna för att gratta våra två jubilarer som fyllde 90 år tillsammans. Vi samlades tidigt på morgonen för att åka på "hemlig resa med PRO" som vi kallade det för. Först till Rällsjöbo och gå på loppis. Mitt ute i ingenstans mellan Bjursås och Rättvik finns denna lilla oas. Du som gillar glas blir inte besviken - det finns massor! Fika kan man göra också, hur mysigt som helst.


Nästa stopp blev i Rättvik och på Vidablick, finns det någon vackrare utsikt än Siljan en sån här solig sommardag?? I Dalarna har vi blåa berg :)



Vi spelade minigolf eller "naturgolf" banorna var lite ovanliga... tre tokiga lag hade vi och mycket skratt och flams blev det...



Lunchen intogs på stranden i ljuva Tällberg där vi även tog ett dopp. Vi simmade eller rättare sagt gick i det grunda Siljan över till en ö mitt emot, varmt och skönt var det.



Färden gick sedan vidare till Tällbergs kreamik...

Slutligen hade vi fikapaus i Sågmyra som var vårt sista stopp. I Bjurs väntade alla barnen och alla gubbar på oss. Vi spelade vi kubb, och åt god mat "Bjursbricku" en härlig buffé med nyttiga exotiska frukter, skinka, rostbiff, rökt fläskfilé mm.

I morgon ska vi ut på nya äventyr

Kramar på er alla i sommarvärmen!

Helena

torsdag 24 juli 2008

Gröna skåpet blir vitt... del III

Tack snälla för alla gulliga kommentarer, man blir sååå glad och det är så roligt att läsa! Hoppas jag inte tråkar ut er med mitt låååångsamma måleriprojekt. Det finns ett slut hoppas jag, har satt ihop alla delar på skåpet och då märker jag vart jag har missat att måla. På en del ställen är det målat tre gånger och andra fyra... så det är bara att fortsätta lite till innan det blir klart. Skåpet har jag nu flyttat in i köket, huuu jag måste måla eller tapetsera om där nu... det blir nog mitt nästa stora projekt.

I morgon blir det sol och bad för jag tror vädret ska vara i topp när vi vaknar... måla ja, det får bli en annan dag.



Här skall sedan vaxas och skrapas, beslagen ska se lite slitna ut och inte så här vita eller hur??

Ha det riktigt skönt i sommarsolen!!

Kram Helena

fredag 18 juli 2008

Gröna skåpet blir vitt... del II

Tack för alla gulliga kommentarer, ska besöka er alla men hinner inte riktigt med just nu. Tid ja, det tar lång tid för mig att måla... Fyra lager hade jag tänkt mig så det blir lite målning varje morgon och så här långt har jag kommit nu... måste ju hinna med andra saker. Räknar med att vara klar i slutet av nästa vecka så fler bilder kommer då.



Ha det så gott och hoppas det inte regnar på dig!
Kramar Helena

söndag 13 juli 2008

A piece of cake...

Nu har jag inhandlat den underbara boken "A piece of cake" - Leila Lindholms favoritbröd och bakverk. Jag vill baka ALLT! Det är otroligt vackra bilder och goda recept i boken, ett lyckat inköp till min kokbokssamling. Vi bakade kärleksmums häromdagen. Här är min variant med ännu godare (än originalets) chokladglasyr.

Ingredienser

1 långpanna:

5 st ekologiska ägg

4 dl strösocker

4.5 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

5 msk kakao av god kvalitet

300 g smör

2 dl vatten

1 nypa salt

200 g mörk kvalitets choklad


Glasyr och garnering:

2,5 dl vispgrädde

1 msk honung

1 1/2 matsked strösocker

100 g mörk kvalitets choklad 70%

2 tsk smör

2 dl kokosflingor till garnering

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Blanda dom torra ingredienserna för sig i en skål.
Vänd försiktigt ned de torra ingredienserna i äggsmeten.
Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
Klä en långpanna, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
Strö över grovt hackad choklad.
Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 10-15 minuter (ska vara lite kladdig), prova med en sticka. Låt svalna.


Blanda grädde, honung och socker i en kastrull. Låt det koka upp. Bryt chokladen i en buke och klicka i smöret.
Häll den varma blandningen över och mixa lätt med en stavmixer eller vanlig visp.
Låt glasyren svalna och bred den över kakan.
Strö över kokos och servera skuren i rutor.


Smakar mums!

Ha en härlig sommardag!

Kram Helena

fredag 11 juli 2008

Gröna skåpet blir vitt...

Nu finns ingen återvändo. Jag har börjat att måla skåpet som jag haft i min ägo i ca 18 år. Har haft jätteångest för jag har alltid velat måla om skåpet men inte vetat riktigt i vilken kulör. Det är min mammas farfar som snickrat ihop skåpet någon gång i slutet av 1800-talet eller början av 1900-talet. Det var brunt fint ådringsmålat från början men på 50-60 talet hade det många olika färger. Rött, dalablått och vitt för att sedan betsas grönt. Jag har haft några alternativ i tankarna under alla år, antingen återställa skåpet i sitt ursprungliga skick eller måla ljusgrått eller vitt. Att återställa skåpet känns svårt då det är så "förstört" redan, vissa detaljer har försvunnit när färgen lutats/svarvats bort. Så det får bli vitt. Som det ser ut nu måste jag grundmåla 4 gånger för att täcka allt det gröna.

Hur ska jag måla sedan? ska jag ha grundfärgen och bara vaxa ytan och göra skåpet lite shabby? eller ska jag använda en matt bruten vit kulör vid slutmålningen??? Tips och ideer mottages tacksamt.


Här kommer en liten "före" bild på hela skåpet.


Här har jag börjat grundmåla, skpået är läbbigt grönt innuti, målat med högblank färg.

Nu börjar det likna något, här har jag målat två gånger.

Det är jättemånga detaljer att måla...

Fortsättning följer...

Hoppas ni alla har en skön ledighet!

Kram Helena

tisdag 1 juli 2008

Dags att baka muffins och cupcake...

Äntligen har jag fått hem lite söta muffins/cupcakeformar till butiken. Nu ska det bli baka av under någon regning dag på semestern. Visst är dom söta :)

Egentligen har jag tänkt att ta lite semester från bloggandet, vi får se hur mycket jag hinner med nu när jag blir ledig. Jag har sett att jag har många trogna läsare från olika delar av Sverige (även Finland och Norge). Det vore kul om ni alla kunde skriva en liten kommentar nu under sommaren så jag får veta vilka ni är... jag är nyfiken förstår ni ;) och jätteglad, för det är så roligt att få besök från er alla...

Ha en riktigt skön sommar alla mina bloggvänner!
Jag kikar in lite då och då...
Kram Helena