Frosting...

Choklad, mums säger jag bara :) Idag när jag kommit hem hade J bakat muffins. Då var det ju bara det roliga kvar nämligen att dekorera dom. Hittade ett recept på chokladfrosting. Tomt i skafferiet, hade bara 3 dl florsocker kvar. 5 dl är originalreceptet på, men det blev ju godare med mindre socker och det smakade mer Philadelphiaost denna gång vilket jag tyckte var positivt. Orkade inte koka kaffe så det fick bli 1 msk vanligt vatten i stället.


Här är mitt recept
50 g mjukt smör
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1/2-1 dl kakao
100 g Philadelphiaost
1 msk vatten


Spritsade med min "10 taggare" denna gång.





Ha en fortsatt bra vecka!
Kram Helena

Tävling

Glöm inte att tävla på DagensMuffin om muffinsformar från Klara färdiga gå! Du får jättegärna länka till tävlingen http://www.dagensmuffin.se/contest.pl fler hittar dit.

Bild för länkning finns till höger på denna sida. Tusen, tusen tack på förhand :)

Snart är påskhelgen slut, tänk vad fort det går. Vi har ätit massor av ägg i alla fall. Så kom vi ihåg att ta fram vår annorlunda "ägghållare" som jag köpte på loppis för ca 10 år sedan, visst är den stilig!?
Ha en härlig Annandag påsk!
Kram Helena

Nya muffinsformar, bullformar...

Öppnade ett stort paket idag fyllt med muffins/cupcake/bullformar. Vilka härliga färger säger jag bara, nu blir det bakning i helgen hoppas jag :)


Glöm inte att tävla på DagensMuffin:s webbsida!

Ha en riktigt bra Påskhelg!
Kram Helena

Tävling - vinn muffinsformar

I samarbete med DagensMuffin så kan du vinna muffinsformar från min butik, tävlingen pågår under hela april månad. På DagensMuffin kan du just nu hitta 851 olika muffinsrecept. Jag har faktiskt också ett recept med på DagensMuffin som en för mig helt okänd person skickade in 2004. Det är ett recept som jag själv komponerat ihop till en kompis som är allergisk mot "allt" Det var i början av min "muffinskarriär" eller vad man nu ska kalla det för. 1998 nämligen bestämt då letade jag som en tok efter de där vita "amerikanska" muffinsformarna som var så sällsynta. Butiker på Internet fanns det såna då på den tiden??


Du får jättegärna länka till tävlingen http://www.dagensmuffin.se/contest.pl

Glad Påsk på er alla! Nya mönster på formar kommer att finnas i butiken under helgen, så helt sysslolös blir jag inte på min lediga helg :)

Kram Helena