Marshmallows

Med choklad och strössel, dottern hjälper mig att arrangera bilden och väntar på att få smaka "svamparna".


Ha en fortsatt härlig vecka!
Kram Helena

Marängmums...

Marängmums...

2,4 dl socker
0,8 vatten
1/4 tsk pressad citron
2 äggvitor
1 tsk vaniljsocker
karamellfärg (valfritt)

Smörgåsrån
70% mörk choklad 200g

Koka ihop socker, vatten och citronsaft. Koka blandningen tills sockret lösts upp.
Vispa äggvitorna och vaniljsocker så det bildas mjuka toppar och konsistensen blir tjock.
Tillsätt sockerblandingen mycket långsamt under konstant vispning. Droppa i ev. karamellfärg. Fortsätt vispa i 10-20 minuter så ordentliga toppar bildas. Ställ gärna in allt i frysen i några minuter och vispa sedan vidare. Den är färdig då man kan vända upp och ner på skålen utan att det rinner ur.

Spritsa ut marängen på smörgåsrånet ställ sedan in allt i frysen ett tag.

Stansa ur runda bottnar av smörgåsrån, jag använde en rund pepparkaksform.
Smält mörk choklad i micron.

Ta ut de iskalla marängerna ur frysen och doppa dem i choklad, de stelnar omgående av kylan.
In med allt i frysen igen.

Mmm... ser ut som Mumsmums men smakar mer maräng.

Fler formar....

Och vinnare av tävlingen är: Frida, Grattis, Grattis!!

Så himla kul att läsa alla tips på vad man kan ha i paketkalendern, har inte börjat med våran än men nu är det dags :)

Visar fler bilder på formar i butiken också...

Ha en fortsatt härlig vecka!

Kram/Helena

Julformar

Tävlingen är avslutad. I morgon presenteras vinnaren så håll ut :)

Nya muffinsformar har kommit till butiken, det kommer att dyka upp lite nya då och då under veckan som kommer. Här är i alla fall en jättesöt julform, röd med en vit snöflinga på.

Ha en bra måndag!
Kram Helena

Puffar för tävlingen! Vinn paketkalender

Favorit i repris! Förra året hade vi en likadan tävling tillsammans med Englas Showroom och året innan hade vi en egen. Då firade vi att vi närmade oss 15 000 besökare och nu två år senare kan vi fira nästan 60 000 besökare. Tack snälla för alla gulliga för alla kommentarer ni lämnar :)

Vill även även i år att ni ska ha chansen att vinna en fin paket/julkalender från Aspegren - Denmark. Den finns att köpa i butiken Klara färdiga gå.

Tävlingsregler:
Lämna en kommentar här med ett tips om vad man kan stoppa i paketen till kalendern...


Har du en egen blogg har du möjlighet att få en extra röst genom att skriva några rader och tipsa om tävlingen.

Låna gärna bilden och texten nedan med länk både till tävlingen samt till butiken. Då räknas din medverkan x 2. Glöm inte att skriva i din kommentar här att du tipsat i din blogg. Tävlingen avslutas den 20 november 2010 kl 24:00. Har du ingen egen blogg så kan du också vara med, glöm inte att skriva din mailadress.

Kika in till Hemma hos Klara där kan du vinna en paketkalender
från butiken www.klarafardiga.com


Lycka till!
Kram Helena

Små cupcakesformar passar IKEAS teflonform "Drömmar"

Många har frågat vilka formar som passar IKEAS teflonform "Drömmar" Här finns dom :)
















Ha en härlig helg allihopa!

Kram Helena

Smaksatt grädde...

...Från Arla. En svensk klassiker i ny tappning. Nu finns smaksatt vispgrädde i butikernas mejerikylar. Lättvispad, krämig, i smakerna choklad och jordgubb. Smaksatt vispgrädde fungerar på samma sätt som vanlig vispgrädde och är ett utmärkt alternativ till glass,vaniljsås eller sylt. Den fungerar dessutom bra som bas i exempelvis parfait och mousse eller att avnjutas precis som den är.

Nu hoppas jag att jag får bli testpilot via Smartson, tänk att få spritsa jordgubbsgrädde på en cupcake :)

Ha en fortsatt härlig vecka och glöm inte att tävla!

Vinn paketkalender

Favorit i repris! Förra året hade vi en likadan tävling tillsammans med Englas Showroom och året innan hade vi en egen. Då firade vi att vi närmade oss 15 000 besökare och nu två år senare kan vi fira nästan 60 000 besökare. Tack snälla för alla gulliga för alla kommentarer ni lämnar :)

Vill även även i år att ni ska ha chansen att vinna en fin paket/julkalender från Aspegren - Denmark. Den finns att köpa i butiken Klara färdiga gå.

Tävlingsregler:
Lämna en kommentar här med ett tips om vad man kan stoppa i paketen till kalendern...

Har du en egen blogg har du möjlighet att få en extra röst genom att skriva några rader och tipsa om tävlingen.

Låna gärna bilden och texten nedan med länk både till tävlingen samt till butiken. Då räknas din medverkan x 2. Glöm inte att skriva i din kommentar här att du tipsat i din blogg. Tävlingen avslutas den 20 november 2010 kl 24:00. Har du ingen egen blogg så kan du också vara med, glöm inte att skriva din mailadress.

Kika in till Hemma hos Klara där kan du vinna en paketkalender
från butiken www.klarafardiga.com


Lycka till!
Kram Helena

Gooh

Tjoho, mera tester pågång, hoppas jag får bli uttagen som testpilot hos Smartson och testa valfri Gooh-rätt. Gooh är hämtmat från en av Sveriges finaste restauranger – Operakällaren. Alla rätter är skapade av Stefano Catenacci.

Vill du också bli testpilot? Kika in här-->

Ha ett härligt veckoslut!

Kram Helena