

I lördags hade vi fullt hus med barn här så jag hade inget att göra (!) Härligt när barnen leker så man blir helt sysslolös, det är man inte van med. Passade då på att göra en väldigt enkel kladdkaka. Mums, smakar gott så här dagen efter...

Receptet delar jag gärna med mig:
Kladdkaka 6-8 bitar
2 ägg
2 dl strösocker
1/2 dl smält smör
4 dl kakao
1 dl vetemjöl
Smöra och bröa en form ca 22 cm i diameter, sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker poröst
Rör ner 1/2 dl smält smör.
Blanda 4 msk kakao och 1 dl vetemjöl i en liten skål och rör sen ner det i smeten.
Häll hela smeten i formen.
Ska gräddas i ca 8-12 min mitt i ugnen.
Ha det gott allihopa! Kul att så många vill tävla också... passa på nu ikväll.
Kram Helena



