Baka pepparkakor...

Dags för stora pepparkaksbaket :) Skönt med helg, nu ska julbelysningen upp. Baka pepparkakor hoppas jag att vi hinner med också... Min arm värker dock efter influensavaccineringen igår... jag som tänkte sätta upp julgardiner, nåja det löser sig...


Ha en riktigt härlig advent allihop!
Kram Helena

Amerikanska pannkakor...

Hej, länge sidan sist. Har haft fullt upp den senaste tiden så jag har inte hunnit göra något inlägg. Ett litet recept vill jag i alla fall dela med mig. Vi har ätit "Amerikanska pannkakor" Mums... Jag kan känna (åtminstone föreställa mig) smaken på Kalle Ankas pannkakor, du minns kanske de nygräddade som ligger på en tallrik i en jättehög och Knattarna väntar på att Kalle ska bli färdig nån gång... Precis såna har vi bakat *fniss*

Ingredienser ca 4 portioner recept från ICA

1 ägg

2 dl filmjölk

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 msk socker

1/2 tsk salt

2 msk smör

Vispa samman ägget och filmjölken. Tillsätt de torra ingredienserna. Smält matfettet och vispa eller rör ner det i smeten. Den ska vara tjock. Hetta upp en plättlagg eller liten stekpanna och smörj den första laggen. Klicka ut ganska rikligt med smet. Grädda tjocka plättar på svag värme.
Servera med lönnsirap och blåbär!

Ha en härlig helg!

Kram Helena

Läskiga spindlar...

...nja, egentligen var de ju ganska söta ;) nu är dom uppätna, varenda en... Jag och barnen bjöd på Halloweenfika i helgen. Vi bakade spindlar med lakritsben och muffins med snor på. Avloppsvatten var den populäraste drycken (julmust). En del av barnen var lite skeptiska till den mystiska drycken men när de väl kom på vad vi bjöd på så var det helt ok.

Små spindlar... Receptet är enkelt. En sats med Brownies i långpanna, låt svalna. Rullas till bollar som sätts på pinnar, kyl ned dom i kylskåpet ett tag. Doppa sedan i smält choklad, på med lite strössel, benen är lakritsremmar. Till och med mina barn 5 och 7 år klarade av att göra spindlar, trots att det var lite pyssligt.

Muffins med grönt snor (vispgrädde). Halloweenformarna kommer från min butik http://www.klarafardiga.com/

Dum som jag var tog jag inget kort efter allt ätande *fniss* ni skulle ha sett bordet efteråt när sju kalasande barn ätit gott i köket :)

Ha en fortsatt bra vecka allihopa!

Kram Helena