Prickiga och vita muffinsformar

Har fått hem fina prickiga muffinsformar. Den turkosa är min nya favorit, lite retro...

Vintervita "vanliga" formar med en silikonbelagd yta för att vara snygga även efter att ha varit i ugnen... ska bli spännande att testa dessa.

Ha en fortsatt härlig sommarvecka! Själv så får jag vänta 1 1/2 vecka till innan jag får semester.

Kram Helena

Glad Midsommar!

Önskar er alla en glad midsommar :)

Vi har avnjutit en härlig midsommartårta nu på eftermiddagen...

Mumsigt värre :)

Kram Helena

Cupcake Love

Bli Facebookfan på vår sida :) Senaste nytt, tävling och annat smått och gott hittar du där...

En underbar cupcaketvål från Margarita Bloom, önskar att du kunde känna doften genom datorn...

Ha en solig vecka!

Kram Helena

Prinsessan av alla bakformar...

Vad kan passa bättre än en "prinsessform" i dessa dagar ;) Ha en fortsatt härlig vecka!

Kram Helena

Aroniasaft

Dottern har nu bara två dagar kvar på dagis och vi vill ge fröknarna en liten sommarpresent. Alltid svårt att hitta något, vill ju att det ska finnas en "känsla" bakom det hela sen ska det inte kosta så mycket. Dottern tyckte att en flaska hemmagjord saft skulle passa bra så sagt och gjort så kokade vi våra sista bär - Aronia som vi hade i frysen. Sist när vi kokade saft så blev det en smärre katastrof och jag var faktiskt lite rädd nu att det skulle bli något tok denna gång...

Ingredienser 1 1/2 flaska
2 liter aroniabär
5-6 dl vatten
5-6 dl socker/liter avrunnen saft
1 krm nat.bensonat
Gör så här:
Skölj bären och koka dem 15 minuter tillsammans med vattnet på svag värme. Sila bären genom silduk och låt dem rinna av i ca 30 minuter. Mät saften och häll tillbaks i kastrullen, koka upp låt koka några minuter. Skumma väl. Tillsätt sockret låt det smälta i försiktig omrörning. För bättre hållbarhet lös upp lite natriumbensonat i lite av saften och blanda ner. Häll upp saften på väl rengjorda, varma flaskor.

Sommarmuffins och kvällssol

Idag har vi haft en härlig fikastund i trädgården med nybakade muffins i silverformar och hallonsaft :)


Dottern håller i en muffins med sommarsmutsiga små fingrar ;)

Igår kväll 22.30 såg himlen ut så här. Älskar sommarljuset på kvällarna och önskar att vi hade lika ljust som i nordligaste Sverige. Ska dock inte klaga, vi har ett helt ok kvällsljus här i Dalarna nu...

Ha en fortsatt härlig helg!
Kram Helena

Zebrarandiga formar...

Världens bästa formar kommer faktiskt från Sverige och företaget Siluett :) Tycker jag i alla fall. Kul att dessa äntligen syns lite här och var, tidigare var Siluett ganska okänd för vanliga konsumenter.


Nytt i butiken är zebrarandiga formar just från Siluett i härliga färger. De är smörsäkra/greaseproof så de släpper inte igenom matfettet vid bakning.

Vad har du för favoritformar? Vad saknar du i min butik? Önskemål och idéer mottages gärna!

Ha en fortsatt härlig sommarvecka!

Kram Helena