måndag 23 februari 2009

Chocolate chip cookies, ännu ett recept...

Sportlov och vi har bakat igen :) Barnen är lediga hela veckan och jag passar på att vara ledig under två eftermiddagar samt en heldag. Jätteskönt!! Vi provade ett nytt recept på chocolate chip cookies idag. Mums...


Chocolat chip cookies

225 g rumsvarmt smör
3 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 1/4 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
3/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
200 g hackad choklad, mörk eller ljus.

Vispa smör, socker och ägg fluffigt.
Blanda alla torra ingredienser för sig och blanda sedan i det i smeten tillsammans med smöret och hackade chokladen.

Sätt ugnen på 175 grader.

Rulla bollar av smeten och lägg på plåten. (Använd bakplåtspapper).
Gräddas högt upp i ugnen i ca 12-16 minuter.

Lycka till!


Ha en härlig vecka allihop!

Kram Helena

4 kommentarer:

Engelska Villan sa...

Mums, det ser verkligen jättesmarrigt ut!! Skönt med ett par dagar ledigt.
Vilka vackra glasburkar i förra inlägget också!
Nu har jag invigt min fina vinst, på Afternoontea-partyt, som jag hade i helgen. Jag har lagt ut mina recept på bloggen. Jag kan varmt rekommendera chokladkakorna... Huuu, de är så goda att man får rysningar :)
Kram hela dan/Anna

Jenny sa...

Hej Helena, de där kakorna ser ju jättesmarriga ut! Tack för receptet, måste prova:)
Kram Jenny

Emma - inredning och annat kul sa...

Men ännu ett recept...man blir mer o mer sugen på att baka :) Funderar på att baka i helgen. Kanske bli dessa?
Ha enbra dag!

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Mums...oj så sugen jag blev:)
Susanne